Tés a granel a partir de 100gr.

Negocios amigos: "A Raiña Verde" Tenda Infantil Ecolóxica

Raíña Verde é unha tenda que xira enredor os máis peques da casa, onde podedes atopar artigos fora do habitual. Nace no ano 2003 xestada pola iniciativa de varias persoas que apreciaron a necesidade de achegar a xente unha serie de productos relativamente difícilies de atopar, no eido do embarazo, lactancia e maternidade/paternidade conscente. Leer máis

La Fitoterapia. El poder curativo de las hierbas

Botes de boticaAunque la medicina actual se basa en drogas sintetizadas en laboratorio, coexiste también una tendencia a utilizar plantas como elementos terapéuticos. En este sentido, podemos hablar de:

  • Utilización de hierbas en estado natural
  • Preparados en forma de cápsulas o comprimidos.

En cualquiera de ambos casos, el objetivo es contribuir a la sanación del individuo enfermo y la mejora de los síntomas y signos de su enfermedad. Y las formas en que se pueden utilizar estos remedios son: Leer máis

A vueltas con los quesos

          Resulta curioso como, a pesar del creciente intercambio de costumbres culinarias, nuestras recetas habituales apenas tienen en consideración un producto tan elemental como el queso. Así como en la cocina francesa o alemana es un ingrediente muy notable, en España no sucede lo mismo. Y no es por falta de cantidad y calidad de quesos. Leer máis

De vinum

Comentábamos en nuestro anterior post la importancia cultural que tuvo el vino a través de la historia. Y ahora nos pararemos un poco más en la trascendencia de la alimentación en la Roma clásica. Ya que tanto mediante el cine, como a través de distintos yacimientos arqueológicos o por fuentes escritas conocemos de forma bastante aproximada la dieta romana, nos pararemos más en su contexto. Leer máis

Brindis prehistóricos

Fuente foto: WikipediaSucede con frecuencia que no somos conscientes del bagaje cultural que supone el acto alimentario. De hecho, apenas nos solemos parar a pensar sobre todo el saber acumulado durante milenios en la elaboración y mejora de los alimentos. Podría ser el caso del queso, cuyo origen se sitúa en el Neolítico (hace unos 12000 años a.C) o del vino. Leer máis

Vinos con buen ritmo

     Hay una conversación muy habitual al hablar de gastronomía, referida a su elaboración “como antiguamente”. Ahora que ya no se trabaja con cocinas de leña, y cuando apenas tienen sabor muchas frutas, la nostalgia parece invadir esas conversaciones. Sin embargo, la perspectiva es completamente distinta al referirse a los vinos. De hecho suele resaltarse la gran calidad de los caldos actuales. Lo cual es cierto, dado el enorme salto que en pocos años ha llevado a que el público del vino sea más diverso que hace pocas décadas. Leer máis

De cesta en lote

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